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贵州省仁怀市茅台镇酒都酒业集团
作者:TOP100    2014年01月26日

                                       

                                            


贵州省仁怀市茅台镇酒都酒业集团座落于中国酒都·仁怀市茅台镇。地处东经106°22′,北纬27°51′,海拔423米。公司成立于1983年6月,当时是仁怀政府下属的国有酒厂,1998年改制为仁怀县第一家颇具规模的个体白酒生产企业。

 

公司生产的“金力来”系列产品,在短短几年中,曾先后荣获中国著名品牌,多次得到仁怀市政府的表彰、奖励,被工商管理部门誉为“消费者信得过企业”,被消费者誉为”绝世酱香”。产品销售区域覆盖贵州、白酒、广西、山东、海南、湖南等十多个省、自治区的数十个地市州,深受消费者喜爱。

 

建厂三十年来,公司秉承“质量是关键之所在,是企业和品牌之生命”的原则,保质保量生产好每一瓶酒。为此,公司聘请了原茅台酒厂成立之初一直在生产第一线,悟道一生、贡献一世的“国酒茅台”传统技术酿造宗师之一——彭朝亮,为公司酿造大师。并聘请勾兑“国酒”大师李兴发之徒——冯晓宁大师,亲临一线,潜心指导和勾兑,生产出来的“金力来酒”“酱香突出、净柔绵厚”,真正质盖群雄,誉满群芳,在中国酒都白酒行业中堪称首屈一指。

 

“金力来酒”在与“国酒”为同一生产地域、同样生产标准的基础上,严格继承和遵循国酒酱香型文化传统与传世工艺:高温制曲、高温发酵、高温接酒,两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,轻水份入池,长期陈酿,其生产周期为一年。所酿得的酒,还要依轮次、香型的不同分别密封存放,使之醇化,周期长达三至五。之后,再用更长的陈年老酒进行渗和勾兑,方能包装出品。特殊的生产工艺是其它香型白酒望尘莫及和无可比拟的。质量和诚信是“酒都酒业”生存之基。



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